Garam-Masala Würzöl Bio

Garam-Masala Würzöl Bio
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Garam Masala Würzöl ist eine indische Gewürzmischung aus Koriander, Kreuzkümmel, Piment, Muskat, Pfeffer, Kardamom, Nelken, Fenchel und Lorbeerblättern. In Verbindung mit Sesamöl (als Trägeröl) setzt dieses Würzöl durch seinen vollmundig, harmonischen Geschmack exotische Akzente in der vegetarischen Küche, z.B. zum Würzen von Gemüse- und Reisgerichten und Tofu-Pfannen. Geschmacklich ist es dem Curry sehr ähnlich, jedoch milder und sehr aromatisch. Es fördert die Verdauung.

Geeignet für alle Wok- und Pfannengerichte mit Gemüse und Reis, Geflügel, Lamm, Schweinefleisch und Fisch; paßt gut zu süß-sauer-scharf-Menues der asiatischen Küche.

 

Zutaten

Sesamöl*, Kardamon*, Kumin*, Koriander*, Lorbeer*, Muskat*, Nelken*, Piment*, Pfeffer*
*aus kontrolliert biologischem Anbau

Allergene: Sesam

 

Durchschnittlicher Energie- und Nährstoffgehalt von Garam Masala Würzöl

Brennwert                                                           3700 kJ / 900 kcal
Fett                                                                                  100 g
davon gesättigte Fettsäuren                                     14,2 g
einfach ungesättigte Fettsäuren                              39,1 g
mehrfach ungesättigte Fettsäuren
(Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren)                   46,7 g
Kohlenhydrate                                                                   0 g
davon Zucker                                                                     0 g
Eiweiß                                                                                 0 g
Salz                                                                                      0 g

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