Cumberland-Balsam (5% Säure)

Cumberland-Balsam (5% Säure)
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Unser Cumberland-Balsam 5% Säure basiert auf einem weißen Balsamico d.h. Gärungsessig aus Traubenmost. Dieser Balsam ist ein Johannisbeer-Balsam aromatisiert mit dem Zutaten der Cumberlandsoße wie Portwein, Senf, Zitrone, Ingwer und  Pfeffer.

Unser Cumberland-Balsam ist ein echter Geheimtip. Er ist extrem lecker mit unserem Walnußöl. Auch mit Kürbiskernöl aus der Steiermark oder Haselnußöl ein echter Genuß.

Der Balsam passt zu allen Blattsalaten, Bittersalaten wie z.B. Rucola oder Chicoree, auch im Geflügelsalat ein Gedicht.

Unser Tipp: Cumberland-Balsam kombiniert mit Macadamia- Nußöl.

 

Zutaten: Sherryessig, Weißweinessig, Zucker, Wasser, Aroma,  natürliche Aromen, Antioxidationsmittel (Kaliumdisulfit)

Allergene: Sulfite

Nährwerte je 100ml

Brennwert      20,7kcal

                        865,4kj

Fett                         0g

davon ungesättigte

Fettsäuren              0g

Kohlenhydrate      46g

davon Zucker       45g

Eiweiß                 1,2g

Salz                   0,03g

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